Perle  au Yuzu
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Perle au Yuzu

9,90 €
TTC

Les Perles de Saveurs Yuzu sont de petites sphères gélifiées (pellicule d’alginate : dérivé d’algue) contenant un étonnant cœur liquide. Elles apporteront une touche magique à vos mojitos, tartares de thon, carpaccio de bœuf, tartes aux fruits… et vous procureront une explosion surprenante de saveurs en bouche !

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Ingrédients :

Jus de yuzu 70 %, eau, épaississant : gomme de cellulose, gélifiants : chlorure de calcium et alginate de sodium, conservateur : sorbate de potassium.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie : 55 kJ / 13 kcal
Matières grasses :  0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 2.50g
dont sucres : 0.8 g
Protéines : 0 g
Sel : 0,12 g

Conservation :

A température ambiante. 5 jours après ouverture entre 2 et 6°

Poids net : 50 g

Fabrication artisanale française

50g