Origine Ecosse
12 Tranches généreuses de 50 gr + quelques petites tranches de 30/35 gr (idéal pour des toasts)
Filet de saumon sélectionné par nos soins, fileté et désarété à la main dans nos ateliers.
Salé au sel sec et fumé au bois de hêtre à froid.
Produit tranché sur peau au passage de la commande
Paiements & données 100% sécurisés
Livraison réfrigérée 48h
Service client 50 ans d'expérience
Ingrédients : Saumon supérieur (Salmo salar) , sel
Etat : Frais
Elevé en Ecosse
Conservation : +0°/+4°C
Fumage traditionnel à froid (28°C)
Conditionné sous vide avant expédition. nous garantissons des dates de consommation minimum de 20 jours.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Calories :772kJ dont 185kcal
Graisses : 9.8g dont AGS 1.6g
Glucides : <1g dont sucres <0.5g
Protéines : 24.1g
Sel 3g.
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